WellnessByCamilla

En blogg om viktiga saker i mitt liv; om äktenskap, familj, vänskap, böcker, hälsa, resor, inredning och annat kul!

Nytt koncept i företaget!

Många vill gå ner i vikt efter julen och nyårets alla godsaker.
Jag brukar inte vilja fokusera på yttre välmående utan hellre inre välmående.
Men eftersom jag måste rätta mig efter människors behov och inte min egen önskan
alla gånger, så kommer jag nu att hjälpa till mer med viktminskning.
Jag är dock terapeut, så vill jag ändå kartlägga vad viktökningen handlar om -
om man är otillfredsställd inom sig. Det kan då resultera i att man tröstäter, eller äter av
stress eller ilska.
Tio kilo kan man gå ner på tre månader, utan någon dramatik alls.
Det handlar om att lära sig äta rätt och träna rätt.
(och bearbeta inre utmaningar om det behövs)
En sundare livsstil behöver många. Jag vill hjälpa människor till ett harmoniskt, lyckligt liv - och en bra vikt kommer som en bonus.
Välkommen att höra av dig för mer info, eller för att anmäla dig!
Maila eller ring: wellnessbycamilla@gmail.com, 0707-208659

Bra om vitaminer!

I tider då man mest bara pratar om vikten och olika dieter, där det viktigaste tycks vara att gå ner i vikt, så vill jag slå ett slag för naturliga VITAMINER och MINERALER! Så oerhört viktiga för vår hälsa!!

 

Här är en perfekt hjälp för dig också att hitta rätt:

 

 

 

A-vitamin (RETINOL)

Bra för synen
GÖR: Nödvändig för syn, hud och slemhinnor.
VID BRIST: Lindrig brist försämrar mörkerseendet. Allvarlig brist ger nedsatt motståndskraft för infektioner samt nattblindhet.
FINNS I: Inälvsmat, främst lever, matfett, mjölkprodukter samt rotfrukter och
grönsaker.

Vitamin B1 (TIAMIN)

GER ENERGI
GÖR: Nödvändig för kolhydrat-omsättningen, vissa muskel- och nervfunktioner
samt energiproduktion.
VID BRIST: Allvarlig brist ger nervsjukdomen beriberi.
FINNS I: Fullkorn (bröd, mjöl, gryn och pasta), griskött, inälvsmat, bönor,
ärtor, ris.


 

Foto: Olga Milkina


Vitamin B2 (RIBOFLAVIN)

BRÄNNER FETT
GÖR: Behövs för förbränningen av kolhydrater, proteiner och fett.
VID BRIST: Kan ge slemhinne- och hudförändringar. Allvarlig brist ger
hudsjukdomen pellagra.
FINNS I: Fullkornsflingor, kött, mjölk, ägg, fisk, lever, potatis.

Vitamin B3 (NIACIN)
GER BÄTTRE SÖMN
GÖR: Nödvändig för cellernas ämnesomsättning av fett och kolhydrater samt
energiproduktion.
VID BRIST: Lindrig brist ger diffusa symtom som nedsatt aptit, sömnlöshet och
retlighet. Allvarlig brist ger sjukdomen pellagra som ger förändringar i hud,
mag och tarmkanal och nervsystem och leder till döden om ingen behandling sätts
in.
FINNS I: Fullkorn (bröd, gryn), kyckling med skinn, fisk, ägg, kött, majs,
lever, mjölk, potatis.


Vitamin B5 (PANTOTENSYRA)

BRYTER NER KOLHYDRATER
GÖR: Nödvändig för omsättningen av kolhydrater och fett.
VID BRIST: Brist har inte kunnat påvisas hos människa.
FINNS I: Kött, fisk, ägg, mjölk, ärtor, bönor.

Vitamin B6 (PYRIDOXIN)

BRA FÖR BLODET
GÖR: Nödvändig för proteinomsättningen och
har betydelse för bland
annat nervfunktioner.
VID BRIST: Hudförändringar, neurologiska symtom och blodbrist.
FINNS I: Kött, fisk, potatis, inälvor, bröd, gryn, mjölk, ägg, grönsaker,
banan.

 


Vitamin B8 (BIOTIN)

BRA FÖR CELLERNA
GÖR: Nödvändig för cellernas ämnesomsättning.
VID BRIST: Brist på biotin på grund av lågt intag har inte kunnat påvisas hos
människa.
FINNS I: De flesta livsmedel. De absolut bästa källorna är lever, kött, fisk,
ägg, bröd och cerealier.

 

Foto: Erich Eggimann


Vitamin B9 (FOLSYRA, FOLAT)

BRA FÖR GRAVIDA
GÖR: Viktig för tillväxt och är en förutsättning för att de röda blodkropparna
ska kunna bildas samt för normal celldelning. Folat behövs för att fostret ska
utvecklas normalt under graviditeten.
VID BRIST: Blodbrist. Kvinnor som har låga halter folat i blodet när de blir
gravida löper ökad risk att få barn med ryggmärgsbråck.
FINNS I: Lever, ärtor, bönor, fullkorn (flingor, gryn), mörkgröna blad
grönsaker, potatis, frukt och bär.


Vitamin B12 (COBALAMIN)

GÖR DIG PIGG
GÖR: Behövs för produktionen av röda blodkroppar, nervsystemets funktion och
cellernas ämnesomsättning.
VID BRIST: Blodbrist (perniciös anemi), trötthet, retlighet och neurologiska
symptom.
FINNS I: Nästan uteslutande i animalisk kost såsom kött, fisk, mjölk och ägg.


C-vitamin (ASKORBINSYRA)

GÖR DIG FRISKARE
GÖR: Nödvändig för bland annat bindvävens ämnesomsättning. Hjälper kroppen att
ta upp järn och är en antioxidant som skyddar cellerna mot fria radikaler.
VID BRIST: Lindrig brist kan ge blödande tandkött och försämrad sårläkning.
Allvarlig brist ger skörbjugg.
FINNS I: Färska frukter och bär samt i de flesta grönsaker.

D-vitamin (KALCIFEROL)

BRA PÅ VINTERN
GÖR: Behövs för kroppens omsättning
av fosfat och kalcium samt hjälper kroppen att ta upp kalk från födan.
VID BRIST: Brist på vitamin D kan orsaka rakit (engelska sjukan) hos barn och
benuppmjukning, så kallad osteomalaci, hos vuxna.
FINNS I: Främst i feta fisksorter. Margarin, lättmjölk och mellanmjölk är
numera berikade och D-vitamin bildas också i huden vid solbestrålning.

 


E-vitamin (TOKOFEROL)

SKYDDAR KROPPEN
GÖR: E-Vitamin är en antioxidant och skyddar fleromättade fettsyror mot
nedbrytning i kroppens vävnader.
VID BRIST: E-vitaminbrist är mycket sällsynt hos människa.
FINNS I: Framför allt i vetegroddar, margarin, oljor, sötmandel, avokado och
ägg.

K-vitamin (koagulationsvitamin)

STÄRKER SKELETTET
GÖR: Behövs för blodets koagulering
och är bra för bentätheten.
VID BRIST: K-vitamin bildas av bakterierna i tarmen vilket gör att det är
mycket sällsynt med brist.
FINNS I: Ägg, kikärtor, linser, gröna bladgrönsaker, kött och lever.

Tips!

Äter du varierat och  allsidigt behöver du inte äta extra kosttillskott. Det
bästa är att få i sig vitaminer genom bra och nyttig mat.

En del grupper kan behöva kosttillskott i vissa perioder i livet. Kvinnor som
vill blir gravida rekommenderas tillskott av folsyra och vitamin D
rekommenderas till alla barn upp till två års ålder och vissa barn längre.

 

Håll fast de nya vanorna!

Som jag nämnt här så har jag börjat äta ännu nyttigare.
Vad innebär det för mig då?
Jo, mer frukt, mer grönsaker och jag undviker bröd, pasta och ris.
Innan hade jag ju nyttiga vanor, men jag stramar åt ytterligare.
De flesta tänker bara på vikten när man pratar om att man vill äta sundare. "Du behöver ju inte gå ner i vikt, Camilla! Varför måste du äta sundare?"
Det handlar inte först och främst om vikten för mig utan att jag vill ge min kropp det bästa bränslet för att må så bra som möjligt!
Jag har fått en kropp - det är en gåva till mig som jag ska förvalta så bra som möjligt.
Min belöning blir längre liv, mera hälsa, friskare psykiskt och fysiskt och gladare humör, ja piggare!
Jag äter mediciner om jag absolut måste , men jag är en som kämpar emot in i det längsta!
Inga huvudvärkstabletter tar jag, ingen antibiotika, inga andra mediciner.
Mitt mål är att vara medicinfri hela livet.
Ingen vet ju givetvis vad man drabbas av. Får jag cancer så kommer jag ta alla mediciner som läkaren rekommenderar! Och jag har ätit antibiotika t.ex. när jag fick Borrelia.
Men det äts på tok för mycket mediciner!!! Och ingen tycks fatta att kosten är vår medicin! Eller kan vara det om vi bestämmer oss för det.
Vi äter skitmat och går sen på kemiska mediciner! Helt crazy om du frågar mig!!
Jag ska vara väldigt konkret här nu med tips om du vill haka på mig och äta sundare. Så här kan en dags kost se ut för mig:
1. Frukost inom en timme efter att jag vaknat: Havregrynsgröt, mjölk, två-tre tärnade färska frukter av olika slag, samt puder över med kanel, ingefära och gurkmeja.  Ev. en kopp the, helst rött eller grönt. Ibland, till helgen, en hård smörgås med bregott och något smarrigt pålägg.
2. Efter tre timmar Mellis nr 1: Frukter, bär, kött (bitar av salami, skinka eller dyl. ) småostar. Ägg. Något sånt.
3. Lunch. Jag tillagar rotfrukter eller färska grönsaker med någon kött eller fisk. Idag broccoligratäng+ chorizo.
Alltid vatten till alla måltider. Kaffe en gång per dag = efter lunchen.
4. Mellis nr 2 tre timmar efter lunch; samma sak som mellis nr 1. kött, fisk, frukt, grönsaker, ägg. Nått sånt.
5. Middag: om jag tränat, vilket jag gör tre kvällar i veckan, så äter jag istället för lagad mat filmjölk med frukter och grova flingor. Ev. en kopp the.
Thats it!
En till viktig sak: när jag kom hem idag så var jag vrålhungrig, så då kom tanken direkt: "ska jag inte sätta på snabbmakaroner till lunch? bara för att få i mig något fort. "
Detta är så vanligt! Att man när man är hungrig vill göra en genväg och bortse från sin nya sunda vana.
Men så ändrade jag mig och tänkte: "vad har jag hemma av grönsaker o kött som går fort?" Jag tog fram fryst broccoli och fryst chorizo. Micrade korvarna och kokade upp broccolin lätt. Sen la jag broccolin i ugnsform, rev ost och öste på massor samt hällde lite mjölk över. In i ugnen fem minuter. Klart!
Minst lika snabbt som snabbmakaroner - och mycket godare och framför allt; galet nyttigt!
Lycka till själv nu du som jobbar med att ändra dina kostvanor!
kram Camilla - full av energi, frisk som en nötkärna;P
ps. En sak ska tilläggas; jag undviker som jag sa vissa produkter och det är snabba kolhydrater. Men viktigt är att jag går inte på en sträng diet för det tror jag inte på! Man ska kunna äta allt men i lagom portioner. Annars blir det jobbigt att resa utomlands, bli bortbjuden osv. Livet ska inte göras mer komplicerat än vad det är!
Jag undviker det jag inte behöver äta som jag vet är tomma kaloriet, men något litet sött till kaffet efter lunch - det är något jag njuter av och väljer att ha i mitt liv! Så nu väntar en bit kladdkaka, grädde och hallon på mig:)) mmmmmm! ds.